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梅雨季节试试这几款养生祛湿汤

2021-04-09

夏季养生祛湿汤怎么煲?

荷叶冬瓜薏米老鸭汤

材料:冬瓜,荷叶,老鸭,薏米,扁豆。

做法:

1、冬瓜去皮洗净切成块;荷叶洗净拭干水

2、薏米、扁豆洗净;老鸭洗净,斩成大块

3、将冬瓜、荷叶、薏米、扁豆和老鸭放进瓦煲,注入适量清水大火煮沸,改中小火煲1小时左右

4、加适量盐调味,便可食用。

萝卜莲子猪舌汤

材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

做法

1、将萝卜连着皮洗干净,之后斜着切,切成中块,把莲子、芡实、蜜枣都去核洗干净,之后,用适量的水稍微浸泡一下。

2、猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后则用刀背敲裂;

3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。

木瓜瘦肉汤

材料:木瓜1个,瘦肉250克,半熟薏米15克,玉竹、淮山各10克。

做法:

1.将木瓜去皮去核洗净,切件。

2.瘦肉放入滚水中,煮五分钟,取起过冷水。

3.把适量清水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐调味即可。

薏米扁豆乳鸽汤

材料:生薏米40克,炒扁豆40克,绿豆40克,陈皮1小块,灯心花5个,糖冬瓜75克,乳鸽1只。

养生汤吧做法:

1.将乳鸽洗净,去毛,去内脏,去头。

2.洗净扁豆,绿豆,灯心花。

3.陈皮浸软,刮去瓤,洗净。

4.把适量清水煲滚,放入全部材料煲滚,中火煲3小时左右,下盐调味即可。

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